A quien no le gusta la comida italiana que me tire la primera albóndiga. No hay nada como sentarse en un restaurante para disfrutar de las delicias de Italia, pero muchas veces no encontramos un sitio adecuado donde se pueda cenar bien en un ambiente sofisticado.

Para romper cualquier regla esta Piu di Prima en plena Calle Hortalezas, el que nos trae todo el sabor de la gastronomía italiana que tanto nos gusta, unida a la tranquilidad y el refinamiento de un lujoso restaurante.

No sabemos con certeza lo que hace a Piu de Prima  un sitio tan especial; si es la selección de los mejores ingredientes, la forma artesanal con la cual se elaboran los platos o la diversidad de los mismos, una vez que podremos saborear la comida típica de distintas regiones de Italia. Pero lo que sí sabemos es que sentarse en una de sus mesas es como viajar instantáneamente a las grandes plazas italianas.

Ahora en el verano podemos apostar a sus ensaladas frescas de pulpo con gambas, seguida de una lasaña de espinacas o unos tortellinis de centollo. De segundo quizás atún de Almadraba en costra de pistacho. En fin, ricas opciones no faltaran para los más apurados gustos.

Y si piensas que toda esa maravilla cuesta caro, te equivocas; el menú del Piu de Prima es absolutamente asequible y perfectamente justo, entre 50€ e 60€. Un precio más que razonable por una velada tan agradable en pleno centro madrileño.

Restaurante Piu de Prima
Dirección: Hortaleza, 100
Teléfono: 91 308 33 72
Horario: de 13:30 a 16:00 y de 21:00 a 24:00.
Cierra  domingos por la noche y lunes a mediodía.