Los secretos de una de las empresas más importantes del mundo. Una de las herramientas clave en la vida y el trabajo de millones de personas, pasó de ser una pequeña y prometedora empresa a convertirse en una de las más importantes del planeta en poco más de diez años.

Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña, autor de “Desnudando a Google”, se plantea y da respuesta a todas aquellas preguntas que todos nos hemos formulado alguna vez sobre el buscador y desvela muchos de los secretos que se esconden detrás del nombre de Google. Una deconstrucción completa y asombrosa que te hará entender mejor el mundo de los negocios en la llamada “era digital”.

Desnudando a Google from Alejandro Suárez on Vimeo.

Después de leer este libro conocerás cómo y con qué herramientas domina Google el mercado publicitario mundial, la letra pequeña que se esconde detrás de servicios como Google Books, YouTube o Street View, cómo opera de forma poco clara desde paraísos fiscales, cuáles son sus prácticas monopolistas contra la competencia, qué beneficios obtiene de todas las aplicaciones que ofrece de forma supuestamente gratuita, a qué acuerdos llegó con el gobierno chino para poder operar en su territorio o durante cuánto tiempo mantiene tus datos y qué hace con ellos…

“Desnudando a Google” te descubrirá todo aquello que Google no quiere que se sepa y conocerás mejor algunas de las agresivas y poco conocidas tácticas, de una empresa que casi con toda seguridad ya lo sabe todo de ti.

Tras años de investigación, Alejandro Suárez Sánchez- Ocaña, recoge en su libro un buen número de datos obtenidos directamente de documentos oficiales, recortes de prensa, testimonios de protagonistas del sector y de antiguos empleados de la propia multinacional para llegar a un análisis demoledor y cuanto menos inquietante.

“Desnudando a Google” es un libro sencillo de leer, que recoge desde un punto de vista muy ilustrador y sarcástico la relación que el propio autor ha mantenido con la compañía desde el año 2001. Ya a la venta, puedes comprarlo en Amazon, Fnac o La Casa del Libro.

La mayoría de la gente disfruta de la naturaleza, nada como un baño relajante en el mar – o en una revitalizante catarata - para olvidar los problemas y lograr uno de los grandes hechos de nuestra generación: desconectarse.

Pues imagínate que en Filipinas, tienes la posibilidad de unir la relajación de la naturaleza a una experiencia gastronómica única en el restaurante Villa Escudero. Única porque podrás saciar tu hambre con los pies inmersos en agua fresca. Es eso, no me refiero a un restaurante con preciosas vistas, sino que un restaurante ubicado casi abajo de una enorme catarata.

Podrás conocer la sabrosa y exótica cocina filipina y estrenar chanclitas. Vea más imágenes y un video de la experiencia que ofrece Villa Escudero:

Tras la confirmación del desarrollo de uno de los juegos de survival horror más conocidos y queridos entre los jugadores, Resident Evil 6, no paramos de leer noticias y más noticias de cómo será el nuevo título de Capcom.

Me preguntarás que tiene que ver el esperado juego de horror con restaurantes, ¿verdad? Pues, que – mientras esperas el lanzamiento del Resident Evil – puedes disfrutar de una buena cena en el Capcom Bar en Tokyo.

El bar fue inaugurado oficialmente el 25 de enero de 2012, abajo te dejo con unos vídeos del lanzamiento del Capcom Bar y algunas imágenes de los principales platos.

Como el nombre ya dice, una de las más importantes compañías de juegos ha abierto un bar donde ofrece platos originales basados en los zombies y en toda la historia del juego. Podrás comer tartas de cerebro, ensaladas que nos recuerdan las famosas hierbas que recuperan la energía de los protagonistas de RE o una copa de Virus T.

El bar también está completamente decorado con la temática del juego y permte ver las últimas entrevistas con los desarrolladores del game y conocer las ultimas novedades.

Los secretos de una de las empresas más conocidas del mundo. Google ha pasado de ser una prometedora empresa, que empezó con un puñado de trabajadores, a ser una de las más importantes del planeta en poco más de una década.

Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña, autor de “Desnudando a Google”, se plantea y da respuesta a todas aquellas preguntas que todos nos hemos hecho alguna vez sobre el buscador y desvela muchos de los secretos de Google.

Gracias a él sabrás cómo y con qué herramientas domina el mercado publicitario mundial, la letra pequeña que se esconde detrás de servicios como Google Books, YouTube o Street View, cómo opera de forma poco clara desde paraísos fiscales, cuáles son sus prácticas monopolistas contra la competencia, qué beneficios obtiene de todas las aplicaciones que ofrece de forma supuestamente gratuita, a qué acuerdos llegó con el gobierno chino para poder operar en su territorio o durante cuánto tiempo mantiene tus datos y qué hace con ellos…

“Desnudando a Google” te descubrirá todo aquello que Google quiere que no se sepa y conocerás mejor algunas de las agresivas y poco conocidas tácticas, de una empresa que muy probablemente ya sepa todo sobre ti.

Después de años de investigación, Alejandro Suárez Sánchez- Ocaña, recoge en su libro una gran cantidad de información obtenida directamente de documentos oficiales, recortes de prensa, testimonios de protagonistas del sector y de antiguos empleados de la propia multinacional para llegar a un análisis demoledor y cuanto menos inquietante.

“Desnudando a Google” es un libro sencillo de leer, que recoge desde un punto de vista muy ilustrador y sarcástico la relación que el propio autor ha mantenido con la compañía desde el año 2001.

Ya está a la venta y puedes comprarlo directamente en Amazon, Fnac o La Casa del Libro.

“Desnudando a Google”. Así creció el gigante de Internet. En su nuevo libro Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña da respuesta a las preguntas que todos nos hemos hecho alguna vez sobre el buscador y desvela cada uno de los secretos que Google no quiere que sepamos.

Preguntas: cómo y con qué herramientas domina el mercado publicitario mundial, la letra pequeña que se esconde detrás de servicios como Google Books, YouTube o Street View, cómo opera de forma poco clara desde paraísos fiscales, cuáles son sus prácticas monopolistas contra la competencia, qué beneficios obtiene de todas las aplicaciones que ofrece de forma supuestamente gratuita, a qué acuerdos llegó con el gobierno chino para poder operar en su territorio o durante cuánto tiempo mantiene tus datos y qué hace con ellos…

Gracias a “Desnudando a Google” descubrirás todo aquello que Google quiere que no se sepa y conocerás mejor algunas de las agresivas y poco conocidas tácticas, de una empresa que muy probablemente ya sepa todo sobre ti.

Alejandro Suárez Sánchez- Ocaña, destacado empresario del sector, recoge en su obra información obtenida directamente de documentos oficiales, recortes de prensa, testimonios de protagonistas del sector y de antiguos empleados de la propia multinacional para llegar a un análisis demoledor y cuanto menos inquietante.

“Desnudando a Google” es un libro de fácil lectura, que recoge, desde un punto de vista muy ilustrador y sarcástico, la relación que el propio autor ha mantenido con la compañía desde el año 2001.

Puedes comprarlo directamente en Amazon, Fnac o La Casa del Libro.

Si creías que ya habías visto todo con la marca Sanrio y su famosa gatita, Hello Kitty, te equivocas. Inauguraran recientemente, en diciembre de 2011, un restaurante temático para los fans del icono felino que años y años nos llena de ternura.

El restaurante está ubicado en Beijing y es la realización del sueño de cualquier niña: todo color rosa, con imágenes de Hello Kitty en paredes, mesas e incluso en las comidas, postres y bebidas. Los camareros también se visten de rosa y las camareras con un vestido. Una sobredosis de la linda gatita.

El restaurante es todo un éxito y un sitio obligatorio por quien pasa por Beijing. Si consigues reserva, el precio por persona es de unos 25 dólares.

Quien iba decir que el dibujo de Yuko Shimizu en 1974 iba estar tan presente en nuestras vidas hasta los días de hoy. El primero producto de Hello Kitty lanzado en este mismo año fue un monedero de vinilo. Vea imagenes del Hello Kitty Dreams Restaurant:

El turismo sigue siendo el motor de la economía española. Formarse para trabajar en este sector puede convertirse en una buena opción para intentar salir de una situación de desempleo. Para ello, te proponemos una excelente herramienta que te facilitará la labor: el Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración.

La formación se realiza bajo la modalidad online, y está pensado para todos aquellos que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo.

El Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración, pretende acercar al alumno las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración a través del conocimiento, del manejo de las nuevas herramientas de gestión, los productos más innovadores, las técnicas de gestión en recursos humanos, departamento comercial y financiero de la empresa.

Una vez finalizado el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios sobre cálculo de los costes de la producción, requisitos legales para instalaciones, operativos del negocio, gestión completa de un evento (banquete boda, comidas empresa…), negociación con proveedores…Además obtendrá el correspondiente diploma que acredita su realización y que viene avalado por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Si quieres conseguir más información sobre el Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración, clickea aquí.

Imágenes Flickr

La cocina india es variadísima, resultado de la diversidad de varias culturas y de la mezcla de diferentes practicas culinarias. Los ingredientes más comunes en los platos de gastronomía indiana son el arroz, legumbres, cordero, garbanzo y lentejas, entre muchos otros.

A quien le gusta la cocina hindú sabe que el mejor sitio para disfrutar de buenos platos es el barrio de Lavapiés. Bajando la mismísima calle Lavapiés encontrarás una serie de opciones de restaurantes que ofrecen muy buena comida a muy buen precio.

Uno de mis favoritos es el restaurante Shapla, frecuento el sitio hace como dos años y se mantiene la misma calidad y buena atención. Recomiendo que pidáis el menú más económico, que normalmente cuesta 9 euros y que te dejará con la panza llena.

En este menú está incluido el entrante, las famosas “samosas”, una especie de empanada hindú que puede ser de verduras o pollo. Luego eliges el plato principal, que vienen acompañados de arroz blanco, hindu o pan. Para postre, no dejes de probar el “Mango Lacchi”, un batido de mango con yogurt, que ayuda a hacer la digestión y nos da coraje para subir nuevamente la calle Lavapiés después de comer tanto.

Con el invierno, la mejor opción es comer dentro del restaurante, donde te sentirás en la India misma. Ya en verano, no dejes de sentarte en la terrazita y ver, mientras comes, el movimiento y el alma del barrio más multirracial de Madrid.

No te voy a dar una dirección de un restaurante exacto, lo mejor es que vayas bajando la calle Lavapiés un poco antes de llegar a la plaza y elijas el restaurante que más te guste, casi todos son de comida tailandesa o hindú.

Normalmente un buen restaurante es un sitio donde nos sentimos a gusto, un sitio tranquilo y acogedor para matar el hambre y pasar un buen rato. Bueno, eso para la mayoría de la gente, porque existen muchas personas que prefieren algunos establecimientos algo diferentes. Sea por la experiencia o por gusto mismo.

El Restaurante Nocti Vagus de Berlín, por ejemplo, también es conocido como restaurante oscuro ya que sirven sus clientes totalmente a oscuras. Los camareros se desenvuelven perfectamente ya que son ciegos los clientes, bueno, disfrutan más del paladar con los ojos vendados.

La propuesta es exactamente esta: estimular los cuatro sentidos comiendo en la oscuridad total.

El establecimiento, a cada noche, cuenta con una presentación diferente como espectáculos de danza, teatro, eróticos y más. El restaurante dispone de cuatro menús con comida bastante variada, y algo interesante: el menú sorpresa que te prepara el chef de acuerdo con tus preferencias.

¿Y tú? ¿Te atreverías a comer de ojos cerrados?

Nocti Vagus está ubicado en:
Saarbrücker Str. 36-38
10405 Berlin

Después de tanta bebida y comida en las cenas de Navidad y Nochevieja nos acostumbramos a comer bien. Hasta después de Reyes nadie se atreve con la dieta, así que te sugiero un acogedor sitio en el centro de Madrid, donde estarás a gusto con tu familia y amigos, comerás bien y aun te sobrará algún dinero suelto para la cuesta de enero: Posada de la Villa.

Me encantan sitios con historias y ese es uno de ellos. En el siglo XVIII, donde hoy se ubica la conocida calle Cava Baja estaba el único molino de harina de Madrid, que en 1642 se convirtió en la Posada de la Corte dando abrigo y comida a todos los viajeros que llegaban a Madrid.

En 1980, el tiempo castigó las instalaciones que pasaron por 2 años de restauración, transformándose una vez más: ahora en un Horno de Asar. En la Posada de la Villa puedes encontrar desde famosos hasta personalidades anónimas, estrellas del barrio de los Austrias.

En la carta encontrarás los mejores platos de la cocina española y madrileña, destacando el asado de cordero lechal en horno de leña, cocido madrileño hecho en puchero y lumbre baja o la gallina en pepitoria. Eso sin mencionar los callos a madrileña, pescados, carnes y los increíbles postres.

El restaurante cuenta con tres plantas, donde encontrarás diversos salones, decorados de forma elegante, pero con el estilo rustico y lleno de encanto de las antiguas posadas. Imperdible.

Las reservas se pueden hacer online de forma fácil y practica. No pierdas tiempo.