The Knife es un restaurante argentino donde aparte de disfrutar de la mejor parrilla y platos típicos de ese país podemos hacerlo por medio del tradicional sistema “all you can eat” o en otras palabras: “comer hasta no poder más”. Lo más interesante y porque no decir -ventajoso – de ese método es la practicidad y libertad que se pone a nuestra disposición; basta llegar, servirse y comer, cómo y cuándo nos da la gana, así de simple.

El buffet libre cuenta con una variada, pero no demasiado original, mesa de ensaladas y entrantes fríos. Los demás acompañamientos como arroz y patata frita pueden ser pedidos directamente a camarera en la mesa. Sin embargo nada de eso llama tanta atención como las carnes cortadas al estilo argentino, elaboradas sobre la tradicional parrilla al carbón, que aquí son presentadas como nuestro segundo plato.

Podremos encontrar aparte de la ternera también pollo, chorizos, morcillas y hasta vegetales – se puede probar cebollas, berenjenas o pimientos verdes hechos también a la parrilla.