OBJECIONES AL COMENTARIO DE RESTAURANTE ALKALDE. Es un restaurante, el cual cuenta con zona de fumadores. Es posible llevarse la comida a domicilio.

No vuelvo y no lo recomiendo. Quedo con unos amigos para cenar y pasar un rato agradable y que me encuentro?, con un servicio cabreado , mal atendido , no ponen una triste aceituna mientras esperas la cena y para despedirte no te ofrecen ni un chupito , algo tan típico en las mesas de Madrid, buen género auque carito.Algo bueno tenía que tener, aún así no vuelvo.

nuevo alkalde. Nada que destacar

Comensales de tercera. Vamos un grupo de amigas aficionadas a la gastronomía a probar el menú del Alkalde de la Fuente del Berro y nos encontramos con unas mesas mínimas, asientos sin respaldo y una atención menos que mediocre mientras todas las mesas de las terrazas y zonas bonitas del palacete están vacías y separadas de nosotras por un biombo, no vaya a ser que venga alguien y se mezcle (aunque sea visualmente) con la plebe. ¿Es esto un restaurante o el vagón de tercera de hace 50 años? También el menú del día deja bastante que deser, es mejor en cualquier restaurante de comida casera de cualquier barrio. Pedimos miel para la cuajada y nos dicen que no hay "porque es fin de mes" (??????). Desde luego no volveremos, ni a comer el menú ni a probar la carta. No lo merece.

nuevo alkalde. este restaurante se ha apropiado de un enclave singular e irrepetible en el Parque de la Fuente del Berro, dentro del centro cultural que pertenece a la junta de distrito del barrio de Salamanca.No se sabe con que condiciones se lo han adjudicado, pero le han "obligado" a reservar cuatro pequeñas mesas para uso de cualquier ciudadano que quisiera comer ó tomar un café dentro de dicho recinto. Han habilitado la zona del pasillo, la mas angosta y oscura, donde tan solo 10 o 12 personas pueden tomar el menú del dia por 10 euros aproximadamente. El resto del maravilloso local es uso privativo de clientes a la carta de ese Restaurante. He intentado comer en varias ocasiones, siendo imposible acceder al estar ocupadas las 4 pequeñas mesas ( sin mantel siquiera ) El resto, puede estar sin ocupar, pero esperando comensales de 50 euros minimo el menú. Buen negocio para el propietario del Restaurante Alkalde, le han preparado uno de los enclaves mas espectaculares de Maderid, por la CARA. Bueno, tambien cene en una ocasion a la carta y el resultado fué mediocre, mal servicio, lento y nada particular.La mayoria de los vecinos del barrio han desistido de intentar sentarse por un módico precio. Todos estan cabreados, pero , como buenos madrileños, les parece una gran tomadura de pelo, pero al final se resignan y miran para otro lado.

Pesimo, jamas algo tan mal. Para comenzar pedi un variado iberico, eran lonjas cotadas muy gruesas de la peor calidad, que te deja el paladar lleno de cebo. Unas croquetas, las peores que he probado en mi vida y de remate unas cochochas que eran salmuera. De verdad nunca habia estado en un restaurante tan malo en mi vida. Pésimo, y encima caro.

Pesimo. Yo conozco el restaurante Alkalde desde hace mas de 20 años y desde hacia 6 que no había vuelto y lo juro que no volvere mas, pésima la comida genero de segunda ó tercera mal el servicio y no digamos la bodega todos los vinos agotados, no se lo recomiendo a nadie. Tomas Bayón

Horrible, una pena, un desastre. Comida familiar, 3 generaciones y unas 15 personas en total, todos de buen humor. Fue díficil de mantener. Servicio poco profesional, mal humorado y se equivocaron varias veces al tomar nota...es decir trajeron otros platos que los pedidos. Después no existe diferenciación en el sótano entre la zona de fumador y no fumador. Tres tipos que se pensaban que eran Mario Conde fumando puros. Y en cuanto a la calidad de la comida, bastante, bastante floja. Nunca más, un desastre. 35 € por cabeza para algo que ni por 10 € volveríamos.

Lo peor que he visto en años. Fuímos mi mujer y yo con otros dos matrimonios, todos salímos descontentos y con mala leche. El servicio no está organizado y el metre no tiene ganas de trabajar. La calidad de la comida es más que pésima, los postres son escándalosamente malos; no volveremos jamás y no se lo recomiendo a nadie.

Qué pena!!!!!. Cuando leí la noticia de que habían abierto un nuevo restaurante Alkalde en un sitio tan agradable como una terraza en el parque Fuente del Berro y que además, tenía un menú muy asequible, me dije: tengo que ir!!!! Fuí esta primavera con mi marido y quedamos encantandos del sitio y la comida fue aceptable. El postre muy rico y el servicio agradable. Cuando llegué al trabajo les sugerí a mis compis que nos fuéramos un día a probarlo. El pasado viernes llegó el día. Llegamos predispuestos a disfrutar del una comida agradable. Lo que ocurrió no resultó muy agradable. De entrada, quisimos bajar a la terraza más próxima a la salida que estaba más fresquita y no nos dejaron. Pasamos un calor terrible!!! y Además, pedimos 5 milanesas de las que tres estaba la carne no pasada, sino pocha que olía fatal.!!!!!!!!!!!!!! Par
ece mentira que un restaurante con el nombre de Alkalde permita, aunque sea en su establecimiento de 2ª, que ocurran esas cosas. Con ésto lo único que consiguen es que no vayamos ni a uno ni al otro, porque Sres. les puedo asegurar que los que vamos entre semana a comer el menú también nos gastamos el dinero en las cenas y los fines de semana, e incluso a veces también comemos a la carta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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GRAN DESILUCION. Gran desilucion nos llevamos mi familia y yo al reservar en este antiguo y famoso Asador Vasco. Somo Venezolanos y Estruvimos hace un par de semanas en madrid de vacaciones y queriamos cambiar de restaurant ya que siempre vamos a los mismos, Asador Donostiarria, Xistu, Fronton ,etc, etc. yo fui el responsable de esta eleccion y me arrepiento 100%....Malisima atencion, calidad de la comida deja mucho que desear, trajeron el chuileton frio y crudo, o sea, crudo de la nevera y luego quisieron arreglarlo pasandolo por la plancha. Pagamos y nos fuimos no sin antes decirle a los 4 camareros que nos atendieron en la mesa (por que en cada recalmo aparecia un camarero nuevo) que esto no tebnia nada que ver con el Alkalñde de hace 15 años. NO LO RECOMIENDO A NADIE.

Falta de educación y de respeto. Hoy he visitado por primera vez el local de la calle Jorge Juan, por primera y por última vez, porque no pienso volver a gastar mi dinero en un local en el que se falta al respeto a los clientes. Había quedado con dos amigas y un amigo a la hora de comer. Nos hemos sentado en una de las mesas que hay junto a la barra, y hemos tomado unos vinos y unas raciones. Al cabo de un rato nuestro amigo se ha marchado y nos hemos quedado las tres en la mesa. Pasado un tiempo una de mis amigas se ha levantado de la mesa y ha salido fuera del local para atender una llamada telefónica. Y de repente un señor (que por lo que me han contado es el dueño del local) se ha acercado a nuestra mesa, y sin pronunciar palabra, se ha llevado la silla en la que estaba sentada nuestra amiga. Al ver que se llevaba la silla hemos reclamado su atención, pero él hizo caso omiso a nuestro llamamiento. Unos minutos después conseguimos que nos escuchara y le dijimos que la silla que se había llevado estaba ocupada. El señor nos dijo con tono desafiante que él no había visto que hubiera nadie en la silla, a lo cual le respondimos que la silla la estaba ocupando nuestra amiga que estaba hablando por teléfono fuera del local en ese momento. Y él nos respondió con tono airado, y con malos modales, que la silla “es del local”… y acto seguido acercó un taburete de la mesa de al lado y lo dejó en el lugar donde estaba la silla de nuestra amiga de mala manera, más que dejarlo, lo “tiró” dando un golpe en el suelo. Mi amiga y yo no dábamos crédito a lo que acababa de ocurrir, yo jamás había presenciado una escena similar, nunca había visto un comportamiento tan zafio, tan maleducado, tan grosero en un establecimiento de hostelería; mucho menos por parte del propietario del negocio…. . Incluso una mujer que estaba sentada en la mesa de al lado de la nuestra con sus hijos pequeños nos dijo que nunca había visto nada parecido… que aquello era totalmente inadmisible. Y realmente es inadmisible semejante falta de educación. En primer lugar, cuando alguien se acerca a una mesa en la cual hay sentados clientes con la intención de llevarse una silla que en ese momento está desocupada, lo primero que se hace es preguntar a los ocupantes de la mesa si esa silla está libre; eso se hace en Zalacaín y en el bar más modesto del pueblo más pequeño… Porque es una norma básica de educación. Y por supuesto, si los clientes que están en la mesa dicen que la silla que se están llevando está ocupada… hay que dejar la silla donde estaba y pedir disculpas. Es otra norma básica de educación. Y la norma rige tanto para los clientes del local como para sus empleados y propietarios. Y, por supuesto, los empleados están obligados a ser más escrupulosos en el trato con los clientes de lo que están obligados los mismos clientes… Y … evidentemente, el propietario de un local debe ser exquisito en el trato con sus clientes, especialmente exquisito, puesto que se trata de su negocio. Me temo que estas normas básicas de educación y de respeto, y por supuesto las premisas de atención al cliente, no están en el ideario de este negocio… porque su propietario se comporta con los clientes de forma irrespetuosa y grosera. Quiero señalar que ninguno de los camareros que nos ha atendido ha sido grosero ni irrespetuoso, todos han sido muy correctos… mucho más educados y elegantes que el propietario del negocio. Y lo que he presenciado hoy en este local, jamás lo había visto, ni siquiera en un chiringuito de feria de pueblo… Y, por supuesto, yo no tengo porqué tolerar faltas de educación ni de respeto, de nadie, y mucho menos en un sitio en el que yo estoy pagando por un servicio, que no consiste solamente en los vasos de vino y los platos de comida, también estoy pagando un trato respetuoso. Es lo mínimo que se debe exigir… ni siquiera pido amabilidad, solamente educación y respeto. Y lamentablemente en este lugar ambos brillan por su ausencia. Es una pena, un local bonito en una zona muy buena…. En el cual su propietario no sabe comportarse…. Qué triste……

Dueño. Estoy completamente de acuerdo con el mensaje de "marinita-madrid" del 24/01/2010. El dueño es un impresentable. Estando con mis sobrinos tomando una copa en la zona del bar, este personaje se me encaró hasta el punto tratar de amenazarme por tener el coche mal aparcado (reconozco que hay que respetar las calles, pero siendo un sábado de junio, a las 5 de la tarde tampoco se molesta tanto). Obviamente, yo, que soy educado, pagué lo que habíamos pedido y nos fuimos, con la intención de no aparecer nunca más por ahí y de recomendar a la gente que no vaya. Antes de irme, volvió a ponerse agresivo, abriéndo la puerta de mi coche y gritándome que "mientras él fuera el dueño de esta casa, no quería volver a verme". Que es exactamente lo que haré... Para quien siga queriendo ir, os recomiendo no cruzaros con el dueño, al que reconoceréis rápidamente por su brillante calva, sus tirantes, su gesto torcido y porque suele beber en la terraza de una botella de champán que rellena con gaseosa. P.D.: El gin-tonic que tomamos lo hace mejor mi hija de 3 meses.

ESTOY ALUCINANDO.... Me vais a perdonar, pero un restaurante con esos años abierto no creo que sea por tratar mal a la clientela ni por poner comida de tercera, es cierto que el dueño es un poco "peculiar" pero por favor no hagamos criíticas sin fundamento, ya que yo suelo ir entre 2 y 3 veces al mes a comer/cenar desde hace mas de 7 años y sinceramente jamás me paso nada de todo lo que se pone por ahi arriba (que no digo que sea mentira), pero ¿a nadie le ha parecido bien el restaurante?, no sé a mi tanto comentario negativo COMO CLIENTE habitual que soy me da que pensar, espero que no sea comentarios de la comtetencia jejejej sino, no lo entiendo. Saludos, y contrariamente a la gente que aqui opina, YO LO RECOMIENDO CON MAYÚSCULAS.

Cuando la vejez se hace indigna. Existen dos formas básicas de hacerse mayor: luchar -aún con las propias limitaciones que otorga la edad- por una adaptación discreta al nuevo tiempo que llega, o -y esto es lo más lamentable- triturar el magro o abundante prestigio que haya podido ser labrado en el pasado con un rango de detalles no precisamente sacados de un manual del buen gusto. Muchos años han pasado desde que estuve por última vez en “Alkalde” antes de la ocasión que propicia estas líneas, y empiezo a dudar acerca de si los buenos recuerdos responden a lo que realmente sucedió, o se ven maquillados por esa capacidad de la que nuestra mente hace gala para dibujar amablemente la historia, dulcificando lo que no es precisamente dulce. Porque decepcionado, muy decepcionado me sentí hace unos días cuando enfilaba la salida del restaurante. Ridículas
dimensiones para una “supuesta” mesa para dos, en la que tanto mi pareja como yo debíamos estar más pendientes del vaivén de nuestras manos para no vaciar aquella de copas por la vía rápida, que de dar relajadamente buena cuenta de aquello que nos había congregado. No es inverosímil -común tampoco- pagar 40 € por cualquier plato de pescado o carne; ahora bien, siempre, el precio ha de ser justificado con el valor intrínseco del producto ofertado, o -en su defecto- con algún otro valor añadido. Y desgraciadamente, ninguno de estos dos factores brilló : presentación ciertamente deficiente, carencia absoluta de aditamentos gastronómicos que hicieran más llevadera la espera –hoy en día cuasi-obligados- , servicio muy poco profesional (los cambios de cubertería no se operaban con un mínimo cuidado, sino resultaban verdaderos “pseudo-lanzamientos” de las diferentes piezas; las bebidas ni una sola vez fueron servidas,…..), y trato más próximo al que a uno le dispensaría una roca de basalto…… Excepción hecha del bellota que probamos, -cuyo corte y calidad, justo es reconocerlo, fueron notables- nada de lo restante justifica el precio pagado. El tiempo respeta menos a quien no se respeta a sí mismo.

MARAVILLOSO. Bien, en contra de la gran mayoria que opina sobre este restaurante he de decir que lo mismo es que o es de la competencia o es de gente del quiero y no puedo, es un restaurante donde la amabilidad, servicio, profesionalidad y atención a comensal es auténticamente maravilloso, empezando por Ana, cabeza visible del restaurante, hasta el último camarero (y no por desmerecer), las tapas exquisitas, la tortilla de alucinar, las anchoas,las albóndigas de ciervo, las cocochas, la merluza, los chipirones, etc. es una carta comparable a cualquier restaurante de 5 tenedores, con una diferencia, que aquí se come. Gracias

Muy caro para la calidad y servicio que ofrece. . Despues de casi 25 años , he vuelto a este restaurante, y no se parece en nada al de entonces. Ni la mitica merluza frita +de 30€, ni los chipirones, ni los postres, merece la pena pagar tanto por ellos habiendo en Madrid, restaurantes de cocina vasca mucho mejores. En cuanto al servicio, en nuestro caso, de comida familiar, amable rayando la impertinencia. En resumen, aunque por una vez, despues de ir muchas veces hace años, no se debe juzgar, no esta en mi animo volver. Hoy dia que en todos, hasta los mas humildes te pone algo con la cerveza, este ni antes ni despues con el cafe. Toda regla tiene su excepcion. antes de ir lei los comentarios y me parecieron fuertes, ahora estoy de acuerdo con muchos de ellos

Crema fría y natosa. Merlluza alucinante. . Estuve ayer. La crema de centollo: carísima, no sabía a centollo, demasiada nata debería ser color naranja y no blanca/marrón, no? Merluza frita: la mejor del mundo y ración grande. Demasiado cara, nunca había pagado tanto por esa merluza. Poco detalle que no saquen nada con el postre ni un chupito.

TAMPOCO LO RECOMIENDO. Cenamos hace dos días mi pareja y yo por recomendación de la recepción del hotel donde nos alojábamos. Dejando el precio a un lado, coincido con todos los comentarios que lo consideran excesivo y que por ese precio cenas mejor en muchos restaurantes. Lo peor sin duda es el servicio. Nos sentamos y pedimos un aperitivo y unas croquetas de jamón (jamón? donde?) y empezamos a ojear la carta. Tuvimos que decir cuatro veces al camarero que todavía no habíamos decidido que íbamos a pedir, cuatro veces en 10minutos!!!! A la hora de decidirnos por el vino, preguntamos al camarero que qué tal? un Ribera del Duero de 30€ en carta (de los más baratos) y nuestra sorpresa fue que nos responde - Tinto (como?) y qué más? -Ribera. Me parece increíble que un restaurante con vinos de 275€ en carta ofrezcan este pésimo servicio. Puedo entender que esta persona no entienda de vinos (yo tampoco entiendo mucho), pero podría al menos haberse molestado en buscar a algún compañero para que nos ayudase. Pedimos el chuletón poco hecho y tuvimos que sacarlo del fuego nada más llegar a la mesa por que ya estaba muy pasado. En la mesa de al lado, pidieron patatas fritas para acompañar la carne y uno de los comensales pidió al camarero que les cambiara el plato de patatas por que estaban frías y duras. En fin, como dicen en un comentario anterior, el precio puede estar justificado por la calidad del producto y de servicio que se ofrece, pero en este caso, en mi opinión, no lo está. Este comentario no es de la competencia. Ojala hubiese leído estas opiniones antes de entrar en este restaurante.

¿Vasco? . LA COMIDA La comida no es que esté mala, pero decepciona. El plato de cocochas por 40 € traía 2 que había que buscarlas en una salsa con mucho sabor a apio, además estaban frías.El plato de chipirones traía 5 y con mucho aceite. EL LUGAR La planta baja algo lúgubre: un sótano con muy mala acústica EL SERVICIO Claramente mejorable, sudamericanos con buena voluntad pero sin formación. Poco más y nos echan de allí a las 24:00 de un viernes, no nos dieron ni la oportunidad de tomarnos una copa. CONCLUSIÓN Un restaurante de un nivel claramente inferior a su precio. La pena es que lugares como este no se esfuercen por mejorar (y más en estos tiempos) ya que como en Madrid "hay gente para todo", mañana volverá a estar lleno.

Peor imposible. Estuve el 21 de enero 2012 con mi pareja, pedimos: 1 Ensalada de bogavante para compartir, 1 de chipirones encebollados, 1 de cocochas en salsa verde, 1 crema frita para compartir, dos cafés, 1 botella de agua y 1 copa de vino de la casa, total 123 euros. La comida no te mata, pero es muy mala. Una cocina idéntica a la de un restaurante de menú de 10 euros y no de 62 euros por persona. Los chipirones con extractos y saborizantes en exceso, presentados en una bañera de aceite, las cocochas frías con la salsa llena de harina cruda y saborizantes, la crema frita también empapada en aceite y, la ensalada con un aliño idéntico a las que se compran ya preparadas. Mañana estará nuevamente lleno. Pregunta: ¿vuelven los mismos comensales?