Excelente. La ubicacion es excelente, el servicio de primera. LLevan poco tiempo en Madrid, pero augura exitazo. Entrantes: Pim
itientos del piquillo con anchoas del cantabrico y pastel de Berenjenas. Me quede con las ganas de los huevos estrellados, pero caeran pronto. Platos: Chipirones, y merluza de pincho, ambos DELICIOSOS! No os vayais sin probar el sobao pasiego borracho con Helado de Sobao Pasiego....... Este restaurante es ideal tambien para comida de negocios, se puede hablar y la atmosfera es muy relajada. Un 10!

Magnifica velada. Precioso restaurante ubicado en el centro de madrid, la comida de ofertas es cantabra con ligeros toques de autor, buena vajilla de vista alegre y copas shott. Fuimos cuatro pesonas y comenzamos con lomos de sardinas sobre pimientos rojos y huevos estrellados con foie y reducción de Pedro Ximenez, muy buena la materia prima y el contraste de sabores. Como plato principal opte por atun rojo con soja y wasabi, perfeto. Terminamos con postres Torrija de sobao y helado y pastel de queso con frambuesa. Tiene una bodega amplia con diferentes D.O. y buenas referencias tomamos ferratus D.O. Ribera del Duero, buena temperatura del vino y buen servcio del mismo. Es un restaurante en el que sales muy satisfecho por el servicio, la calidad de la materia prima y un precio correcto. Volveremos.